Morro do Chapéu é o novo polo produtor de vinho de qualidade, diz Embrapa

Porta de entrada da Chapada Diamantina, a cidade de Morro do Chapéu, atrai geólogos com cânions e grutas do período pré-cambriano. Agora o município de 36 mil habitantes se prepara para expandir o cultivo de uvas e tornar-se a nova fronteira para a produção de vinhos do Nordeste.

Enquanto especialista exaltam o potencial da região, o mercado é menos otimista e aponta a oferta reduzida de água como problema.

O plantio de uvas começou em 2010 em Morro do Chapéu, entre uma parceria de produtores, prefeitura, governo estadual e a União das Cooperativas da Região de Champanhe, na França, num investimento inicial de R$ 350 mil.

Já foram colhidas três safras, numa área experimental de 1,5 hectare. Os resultados animaram produtores que plantam com objetivos comerciais.

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